La Vall d'Uixó se encuentra al sudoeste de la comarca de la Plana Baixa. Su núcleo urbano está acogido por las montañas de Pipa y la Noguera, mientras que su término está marcado por el paso del río Belcaire y los barrancos Cerverola, Randero, Aigüalit y San José.
Hace algunas décadas su actividad económica se basaba principalmente en la fabricación de calzado.

PATRIMONIO ARQUEOLÓGICO

Acueducto romano-árabe.

        Acueducto romano-árabe:En la partida Poalets. Tiene un énico arco de medio punto. Forma parte del sistema hidráulico que reparte las aguas por el Valle.
Ciudad Ibérica de la punta de Orleyl:En la partida La Punta. Restos de una ciudad, cuya denominación antigua no ha podido ser identificada. Fue excavada en parte. Restos de dos grandes edificios péblicos de piedra tallada y de cuatro filas de murallas pertenecientes a diversas épocas.
Conjunto de Acueductos de San José y L'alcudia: En la carretera de San José, al final del casco urbano. El acueducto de San José fue construido en época romana y utilizando hasta mediados del presente siglo. Sufrió diversas reparaciones en época medieval. Se encuentra completo desde su origen, en la Font de Sant Josep, aunque enmascarado en parte por construcciones modernas.
Junto a él, se encuentra otro acueducto, de época medieval y que conforma con conjunto hídrico utilizado para el funcionamiento de dos molinos contiguos.
Necrópolis Hispano-Visigoda: Barrio La Unión. Necrópolis recientemente excavada. Se hallaron ocho fosas con los restos de 66 individuos, pertenecientes a los siglos VI y VII d.C.
Poblado Ibero- Romano de San José:En el Paraje de Sant Josep, junto a la Ermita de la Sagrada Familia. Su origen está en la Edad del Bronce, aunque adquirió su mayor esplendor en época ibérica. Fue desocupado en parte, adquiriendo importancia nuevamente en los siglos IV y V d.c.
Cuenta con una muralla, torres, casas y urbanismo de la época. En proceso de recuperación para ser visitado.
Torre de Benizahat: Situada en la calle Ntra. Sra. de la Asunción. Se trata de la énica torre existente en la actualidad en el interior del casco urbano. Fue construida en época medieval, seguramente islámica.
Ermita de la Sagrada Familia:Paraje de Sant Josep. Construido en el siglo XVIII. Junto a ella se encontraba un ermitorio, hoy convertido en un Centro de Información y exposiciones.
Ermita de Nuestra Señora del Rosario: Barrio del Roser. Es una de las ermitas mas antiguas de la Ciudad. Se encuentra en la parte central de uno de los cascos históricos. Restaurada recientemente.
Ermita de San Antonio:En la partida San Antonio. Construida a finales del siglo XVII. Anualmente recibe una romería el día de la fiesta del santo.
Ermita de San Vicent Ferrer: Plaza San Vicente. Ermita del siglo XVII, construida seguramente sobre una antigua mezquita musulmana.
Ermita del Santo del cristo del Calvario: En el Barrio Carbonaire. Ermita del siglo XVIII, con azulejos de Aleora de este momento en su fachada.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción:En la PI. Ntra. Sra de la Asunción. En uno de los cascos históricos de la Ciudad.Fachada barroca tipo retablo. Terminada de construir a finales del siglo X-VII. La Capilla del Sagrario es muy interesante, con azulejos de la época.
Iglesia del Santo Angel: Plaza del Santo Angel. Es una de las dos parroquias de la Ciudad. Tiene dos fachadas y un retablo neoclásico. En el interior cuenta con importantes pinturas al fresco del siglo XVII.
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FIESTAS

Les Penyes en Festes.

        No puede hablarse de las fiestas en la Vall d'Uixo sin referirse a las que tinen lugar en sus barrios y calles. Toros, vaquillas, "cordá", verbena, "Bou embolat", etc., y el inevitable castillo de fin de fiestas son las características principlales de una serie de celebraciones que se vienen desarrollando desde el mes de abril hasta mediados de octubre.
Dentro de estas fiestas de barrios, dos tienen el carácter de "mayores": son las de Sant Vicent, en abril, y las de la Sagrada Familia, en octubre.
En otro sentido, en todo el pueblo se sigue celebrando la "Nit de Sant Joan", alegrada con "les fogueres" y charangas que amenizan el "sopar de coca amb tomata".
Se ha recobrado el Carnaval, sobre todo en la población escolar y, aunque de reciente institución, ya se pueden considerar arraigadas deas fiestas de las fallas en honor a San José, que abren la puerta a la primavera por medio del fuego purificador típico de las mismas.
En el mes de agosto de celebra la semana de "Les penyes en festes", en la que se combinan toros, conciertos, bailes, juegos, etc., animadas por la participación de la juventud por medi de peñas.
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GASTRONOMIA

Empedrao.

        Los rasgos fundamentales de la cocina vallera son los mismos que los de la valenciana. Así, la paella es un plato que se guisa en todas las casas de la ciudad. No obstante, existen algunos guisos muy característicos de nuestra localidad.
En primer lugar, el "empedrao", plato de cazadores que se guisa con carne de cerdo, arroz, alubias trituradas y carne de caza, especialmente de conejo y liebre.

Las "coques de tomata o de verdura" y los "barrets" son una típica comida fría para ocasiones festivas. También hay que destacar, dentro de la riquísima repostería, por un lado las "manjóvenes", una pasta muy ligera de origen musulmán, y los "panets", preparados con dos productos famosos de nuestra tierra, los higos y las almendras, prensados en unos moldes fabricados al efecto.
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ARTESANÍA

Ceramica "Ollerías".

        La artesanía de "els espardenyers".

"... en las fábricas de alpargatas se ocupan 400 individuos... á que deben añadirse 100 mujeres ocupadas en preparar la trenza para la suela de las alpargatas".

J.A. Cavanilles. siglo XVIII
"... que consiste principalmente en la importancia de cáñamo de Castellón, Valencia y del extranjero, en la exportación del mismo cáñamo elaborado en alpargatas para Madrid, Aragón y Cataluña".

        Desde hace muchos siglos la fabricación tradicional de cerámica en la Vall d´Uixó a partir de materia prima de gran calidad, "els ollers" tuvo gran auge e importancia económica para el municipio. Aún a principios del siglo XX al menos una veintena de ollerías señalaban con sus espesas columnas de humo, su referencia en el paisaje del mismo.